ガステックかわらばん

「アップルジャム&アップルパイ教室」

2013年2月23日[ イベント広場

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2月16日(土)に「アップルジャム&アップルパイ」の教室を開催いたしました。

写真の通り、沢山のご参加でした。

さすがに、主婦の方々が多く、手際よく作業に励んで頂き、時間通りに進みました。

毎年、この時季に開く教室で思うことですが、魚津のリンゴの甘さにびっくりします。

今回もふじを使用しました。通常約20%の砂糖を加えて煮詰めるのですが、10%

でも、十分美味しい、ジャムが出来上がりました。

パイは冷凍パイシートで手軽に焼くことを実践しました。

お子様に、お孫様にご自宅で焼きますと言っておいででした。

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